26.06.2026 / ECONOMÍA
Crisis en la industria: cerró una fábrica en Balcarce por falta de competitividad
Hace 3 meses había exportado por primera vez a Brasil. La firma familiar Finca Balcarce operó durante casi una década y llegó a emplear hasta 200 personas en el oeste bonaerense. Los costos dolarizados y la caída del consumo, entre otros factores, terminaron con el proyecto
La empresa Finca Balcarce anunció el cierre definitivo de sus operaciones después de casi una década de actividad. La firma, dedicada a la producción de papas congeladas, atribuyó la decisión a "la pérdida de competitividad, el alza sostenida de los costos operativos y una marcada caída del consumo", factores que, según explicó, volvieron inviable la continuidad del emprendimiento. "Después de muchos años de trabajo, esfuerzo e inversión, hemos tomado una de las decisiones más difíciles de nuestra historia: Finca Balcarce cesará sus actividades y cerrará sus puertas", expresó la compañía en un comunicado difundido a través de sus redes sociales.
La empresa, de origen familiar, había iniciado sus actividades en 2016 y desarrolló una cadena de producción integrada, desde cultivos propios hasta la elaboración de papas bastón, batatas y otros productos congelados. Según la información publicada por la propia firma, llegó a emplear entre 51 y 200 trabajadores.
En su mensaje de despedida, Finca Balcarce sostuvo que el cierre fue el resultado de "un contexto cada vez más complejo para la industria" y señaló como principales causas la pérdida de competitividad, el incremento permanente de los costos operativos y la retracción del consumo. "Las condiciones actuales nos impiden continuar desarrollando nuestro proyecto de manera viable y sustentable", indicó. La noticia contrasta con el optimismo que la propia empresa había manifestado apenas tres meses atrás, cuando anunció su primera exportación a Brasil. En aquel momento celebró el inicio de su expansión internacional y aseguró que buscaba consolidar vínculos comerciales fuera del país. Ese hito terminó siendo uno de los últimos pasos antes del cierre definitivo.
En el comunicado, la firma también destacó el impacto humano de la decisión. "Nos llevamos el orgullo de haber generado trabajo, de haber apostado por la producción nacional y de haber construido relaciones que trascendieron lo comercial para convertirse en verdaderos vínculos humanos", expresó antes de despedirse con la frase: "No es un adiós. Es un hasta luego". El caso se suma a otros cierres registrados durante los últimos meses. A comienzos de 2026, la multinacional Lamb Weston clausuró su planta de Munro y desvinculó a cerca de un centenar de trabajadores como parte de un proceso de reorganización de su producción.
El cierre de Finca Balcarce también se inscribe en un contexto de reducción del entramado productivo. De acuerdo con el Monitor Mensual de Empresas elaborado por Fundar, entre noviembre de 2023 y marzo de 2026 dejaron de operar 26.448 empresas en la Argentina, una caída del 5,2% que el propio informe define como la más pronunciada para los primeros 28 meses de una gestión presidencial desde que existen registros comparables. Según esa serie, basada en datos de la Superintendencia de Riesgos del Trabajo, el país pasó de 512.357 empresas registradas antes del cambio de gobierno a 485.909 en marzo de este año, un nivel similar al observado durante la salida de la pandemia.
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