Alberto Williams, quién ocupa la vicepresidencia en la Asociación de Propietarios de Carnicerías de la Ciudad explicó que no descartan subas:
“El incremento de la tarifa de la luz anunciada por el Gobierno no la va a pagar el carnicero, va al consumidor”.
En diálogo con radio Vorterix señaló que si bien “no hay que hacer futurología y hay que “esperar a ver cómo va a estar el mercado, viene el aumento de la luz y nosotros tenemos el gasto mayor en la corriente”.
“No podemos apagar las heladeras, el aumento va al consumir”, enfatizó.
Por su parte Williams dijo también que
la negociación salarial del sector puede ser otro factor que empuje el precio de la carne hacia arriba dado que los gremios “están pidiendo 35% o 40%, y eso no es chiquito”.
Por último sostuvo que desde hace años no es negocio poner una carnicería.