13.08.2025 / CRISIS DE CONSUMO
Empresas alimenticias presentaron balances con pérdidas millonarias en el primer semestre del año
Entre enero y junio, compañías como Mastellone registró números en rojo por $869 millones, frente a una ganancia de $77.887 millones en igual período del 2024. La dramática situación de Molinos Río de la Plata y Ledesma.
Las principales empresas alimenticias del país comienzan a sentir los rezagos de una crisis en el consumo que ya no puede esconderse en el gobierno de Javier Milei: presentaron balances en rojo en el primer semestre del año. Por ejemplo, entre enero y junio, Mastellone Hnos., la compañía dueña de La Serenísima registró pérdidas netas de $869 millones, frente a una ganancia de $77.887 millones en igual período del 2024.
El giro en el resultado del balance semestral se explica por los menores ingresos extraordinarios debido a diferencias de cambio y a un aumento en los costos financieros. Lo curioso del balance refiere a que, pese a las pérdidas registradas, Mastellone logró incrementar 4,5% sus ventas en el mercado interno frente a un primer semestre 2024 marcado por la devaluación y los ajustes económicos que llevó al consumo de leche a una fuerte caída del 30%. A su vez, entre junio y enero de este año, creció 2,2% su actividad exportadora, aunque con “una rentabilidad inicialmente muy baja” que empezó a mejorar hacia el cierre del junio.
Por su parte, Molinos Río de la Plata, perteneciente a Pérez Companc, registró una caída semestral del 19,7% en ingresos reales y no logró recuperar rentabilidad: según su último balance, entre enero y junio de 2025 acumuló una pérdida neta de $ 19.485 millones. Pese a registrar un crecimiento del 1,9% de sus ventas el mercado local, los precios de venta se ajustaron apenas un 11,1% promedio, frente a una inflación de casi 40%.
En su reseña, la empresa alimenticia destacó que, "ante un escenario de consumo aún deprimido, en el que las principales consultoras de mercado registraron una caída de 4,9% semestre contra semestre», se mantuvo el enfoque en preservar el posicionamiento de las marcas y ofrecer accesibilidad. Esa estrategia, según indicaron, permitió un “incremento generalizado en la participación de mercado” respecto a 2024.
Otras de las empresas afectadas por el plan económico de Milei fue Ledesma, que al igual que Molinos, tuvo un primer semestre con pérdidas por $19.000 millones de pesos. El detalle marca que el pasivo registrado por la compañía fue de $19.193.554. "Esto se explica principalmente por la disminución en las ventas y en los márgenes, ya que los precios de la mayoría de los productos comercializados por la compañía no lograron acompañar el aumento de los costos", explicaron en el informe.
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