Los alimentos tradicionales de la celebración de la Pascua como pescados, chocolates y roscas, registraron aumentos interanuales en sus precios que oscilan entre el 17% y 56%, según relevó la asociación Consumidores Libres a partir de precios en supermercados de Nueva Pompeya, Barracas, La Boca, Caballito, Liniers y otros barrios porteños.
En este sentido Héctor Polino, representante de la asociación, explicó a la agencia de noticias Télam que la rosca de Pascua de 500 gramos registró un aumento de 45% interanual, dado que pasó de $90 pasó a $135; mientras que el huevo de chocolate de 10 gramos tuvo un alza de 45%, ya que de $85, que costaba en el 2016, pasó a $128 este año. Por su parte el kilo de filet de merluza pasó de $95 a $130, con un aumento de 35% interanual; y el atún en lata de 100 gramos subió de $45 a $50, con un incremento de 17%. En tanto, el conejo de Pascua de chocolate pasó de $90 a $120, con un incremento de 49%, indicó.
Por su parte, la consultora de consumo masivo Focus Market también relevó precios y observó que el kilo de merluza aumentó entre 15% y 20% interanual, y se ubica actualmente entre $110 y $120. "El consumo de pescado es estacional, se consume un 60% más en Pascua, y
se recomienda anticipar tanto la compra de pescados como mariscos porque registran fuertes aumentos a medida que se aproxima la fecha de consumo", alertó Damián Di Pace, titular de la consultora y asesor de la Confederación Argentina de la Pequeña Empresa (CAME).