08.01.2026 / Economía

Una reconocida compañía de papas fritas congeladas cerró su planta en Munro y echó a 100 trabajadores

Se trata de la firma Lamb Weston, que sorprendió con el anuncio porque había puesto en marcha recientemente una planta de gran porte en el Parque Industrial de Mar del Plata.





La firma Lamb Weston, una de las gigantes en la producción de papas fritas congeladas, anunció el cierre de su planta en la localidad bonaerense de Munro y el despido de un centenar de empleados. 

La novedad sorprendió porque la empresa había puesto en marcha recientemente una planta de gran porte en el Parque Industrial de Mar del Plata. En la ciudad costera invirtió USD 320 millones para instalar su fábrica más grande del continente, mientras que el 90% de su producción está destinada la exportación.

La firma considera que la Argentina “tiene la mejor papa del mundo” y buscan abastecer principalmente a Brasil, el foco principal de exportación, según indicó Romina Broda, VP Latam de Lamb Weston. Ahora, se anunció que la empresa consolidará todo su negocio en la planta nueva.

“El cierre de Munro refleja la estrategia en curso para mejorar la rentabilidad y la eficiencia operativa y del capital en toda la red global de manufactura”, argumentó Romina Broda.

En este marco, indicó: “Aproximadamente 100 empleados afectados por el cierre de Munro recibirán paquetes de indemnización de acuerdo con los requisitos y regulaciones locales”.

Su directora de la cadena de suministro, Sylvia Wilks, explicó que “gestionar eficazmente los costos a lo largo de nuestra cadena de suministro es fundamental para generar valor para los clientes, al tiempo que nos permite priorizar inversiones que modernicen los activos físicos y mantengan las operaciones eficientes, resilientes y preparadas para el crecimiento futuro”.

La nueva planta, instalada sobre un predio de 18 hectáreas, puede producir 120.000 toneladas de papas prefritas congeladas al año, 4.200 de puré en escamas y 1.750 de fécula de papa. Allí trabajarán entre 250 y 300 personas y ya planean invertir otros USD 130 millones en los próximos años.